Programa Superior em Gestão de Empresas de Catering, Alimentos

OSTELEA | Distancia

Descrição do Programa

Programa Superior em Gestão de Empresas de Catering, Alimentos

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O turismo é uma das atividades econômicas mais importantes da economia espanhola e um dos setores fundamentais no desenvolvimento social e econômico do país. Dentro do setor, a área de restauração, com mais de 270 mil estabelecimentos e 1,3 milhão de empregos, é uma das que mais cresce e uma das principais peças do turismo. O modelo de negócio de restauração exige uma identidade muito marcada, com o objetivo de diferenciar-se claramente da concorrência.

O Programa Superior em Gestão de Empresas de Catering e Alimentos

O programa oferece um itinerário com uma abordagem que, por um lado, irá ajudá-lo a alcançar um conjunto de habilidades profissionais que lhe permitam uma integração mais rápida e satisfatória no setor de catering e, por outro, despertar e fortalecer sua mentalidade empreendedor Graças ao modelo de aprendizagem flexível que se adapta às necessidades dos participantes, este programa, que é desenvolvido sob a modalidade online ou mista (blended), pode ser feito em nove meses.

Se o seu objetivo é se especializar na gestão de empresas de catering e alimentos

Por que estudar o Programa Superior em restaurantes e empresas de alimentos?

O setor de turismo é um dos setores que mais crescem no mundo, mas também um dos que mais está mudando com o surgimento de novas tecnologias. A transformação afeta todo o setor em geral, mas em particular a restauração e a indústria alimentícia

Neste contexto de evolução contínua do setor, as empresas exigem profissionais e gestores com conhecimento de gestão e com capacidade de inovar e desenvolver estratégias para atingir os objetivos da empresa e atender às demandas dos clientes.

objetivos

O que você poderá fazer depois de terminar o programa?

  • Conhecer em profundidade o setor da restauração
  • Desenvolver planos estratégicos para aplicação imediata
  • Acesso a cargos de responsabilidade nesta área
  • Supervisionar negociações com fornecedores, atingindo a máxima eficiência econômica na gestão de compras
  • Planejar, organizar, dirigir e controlar as atividades das empresas do setor

Plano de estudos

O Programa Superior em Gestão de Negócios em Alimentos e Restauração

Módulo 1. Estratégia, marketing e marketing:

  • Análise e planejamento estratégico.
  • Estratégias de marketing e marketing. Experiência do cliente

Módulo 2. Gestão de pessoas e aspectos legais:

  • Recursos humanos e habilidades gerenciais.
  • Aspectos legais.

Módulo 3. Gestão econômico-financeira:

  • Contabilidade e Finanças.
  • Gestão de orçamento

Módulo 4. Gerenciamento operativo interno da empresa:

  • Gestão de operações e qualidade em serviços de catering.
  • Gestão de compras Alimento

Requisitos e certificação

Para realizar o programa superior, não é necessário ter qualificação prévia.

O aluno que completar com sucesso o programa obterá TÍTULO TRIPLO:

  • O título de Superior em Gestão Empresarial em Alimentos e Restauração
  • O título de Superior em Gestão Empresarial em Alimentos e Restauração
  • O grau da Universidade de Lleida.
Esta escola oferece programas em:
  • Espanhol
Última actualização July 21, 2018

Duração e Preço
Este curso é
Data inicial
Set. 2019
Duração
9 meses
Tempo parcial
Deadline
Locations
Spain - Barcelona, Catalonia
Data inicial: Set. 2019
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Spain - Madrid, Community of Madrid
Data inicial: Set. 2019
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Spain - Spain Online
Data inicial: Set. 2019
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Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Set. 2019
Spain - Madrid, Community of Madrid
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Data de conclusão Contactar Escola
Spain - Barcelona, Catalonia
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Spain - Spain Online
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